二價(jià)酸酯是一類有機(jī)化合物，其分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)或多個(gè)二價(jià)基團(tuán)，例如羧基、磺酸基等。這些基團(tuán)與氧原子相連，形成酯鍵。在化學(xué)性質(zhì)上，二價(jià)酸酯具有較好的溶解性，可以與多種溶劑互溶。

水是一種極性溶劑，對(duì)于一些具有極性基團(tuán)的化合物，如醇、醛、酮等，具有良好的溶解性。然而，對(duì)于一些非極性溶劑，如油、酯等，則不溶于水。

因此，對(duì)于二價(jià)酸酯是否溶于水的問(wèn)題，需要具體分析其分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。如果二價(jià)酸酯的分子中同時(shí)具有極性和非極性基團(tuán)，則可能呈現(xiàn)出一定的溶解性。